Sofia: A nossa riqueza!!!

Bolo caixa surpresa

Este bolo foi um presente para a minha irmã.

Bolo de massa branca cozida com recheio de coco e leite condensado.

Uma delícia ...

Na cobertura temos pasta americana com detalhes em pastilhagem.

Bolo pica pau ...

Este foi o bolo do Nathan, um gatinho que ama o pica pau!

O bolo foi feito de massa branca cozida com recheio de coco com leite condensado.

A cobertura foi feita em glacê mármore com aplicação em papel de arroz.

Um bolo lindo e gostoso para um gatinho como o Nathan.

Pai ... um carinho em forma de bolo

Bolo feito no Dia dos Pais. Uma bela homenagem, não?

Este bolo foi feito em massa cozida simples com recheio de ameixa, coco e leite condensado.

Na cobertura temos pasta americana e aplicações em flores de biscuit.

Lindo e delicioso! Podem acreditar.

Bolos e mais bolos ...

 Esse bolo foi feito para um amigo especial que ficou noivo. O bolo possui massa de amendoim com recheio de amendoim com leite condensado.

A cobertura foi feita em pasta americana com decoração em biscuit, presente da irmã do noivo.

Além de lindo, este bolo ficou delicioso!!!

Aqui temos o bolo primavera. Um bolo de massa branca simples com o recheio favorito da aniversariante: abacaxi com coco!

Na cobertura temos pasta americana colorida com aplicações em massa elástica. Um charme, não???

Então é Natal ...

Natal é, para a minha família, uma época deliciosa e sempre comemoramos com lindos bolos decorados feitos por mim. Esse foi o do ano passado. Um bolo de massa branca com nozes, recheado com  nozes e coco. Na cobertura, pasta americana e aplicação de papel de arroz. Decoração e estrelinhas feitas em massa elástica.

Mais um bolo lindo e delicioso!!!

Mais bolos

Bolo Baby Disney ... uma delícia por dentro e por fora. Esse bolo foi feito com massa branca e recheio de amendoim. Quem provou, adorou!!!!

Na cobertura temos glacê mármore com aplicação de papel de arroz no tema escolhido. Detalhes da decoração feitos em pasta americana.

Um sonho esse bolo!!!

Mini cakes, a sensação do momento.

 Mini cakes são a sensação do momento. Além de lindos eles são charmosos e dão um ar de sofisticação à festa, afinal de contas, quem não gostaria de levar um bolinho desses para casa? Parece que o bolo foi feito especialmente para o convidado, não parece? O prazer de levar um bolo inteirinho só para você não tem preço!!!



Mini cakes



Mini cakes

 Os mini cakes vieram para ficar e, modéstia à parte, esses ficaram simplesmente DELICIOSOS!!! Foram todos recehados com amendoim e leite condensado e cobertos com pasta americana. Na decoração bonequinhas com roupinhas de croché e bebês de biscuit dormindo em seus belos travesseiros. Mini cakes vieram para ficar!!!

Mini cakes

Bodas de Nácar



Bolo de massa branca com recheio de coco com leite
condensado e ameixa. Cobertura de pasta americana.



Este bolo ficou simplesmente delicioso. Um bolo simples e perfeito para comemorar os 31 anos de casados de um casal amigo.

Um bolo de massa branca com recheio de coco com leite condensado e ameixa. Simplesmente divino!!!

A cobertura foi feita em pasta americana e flores de biscuit. Um charme.

Gostou? Entre em contato e faça o seu pedido!!!

Bem Nascidos, uma nova delícia!



Esses foram os bem nascidos da minha netinha, todos feitos com materiais de primeira linha.

Os bem casados foram feitos com massa de pão-de-ló e recheados com leite condensado moça e coco ralado. Todos muito deliciosos ... 

Como a festinha foi marrom e rosa, os tecidos desses foram com detalhes em marrom e rosa




Todos os bem nascidos juntos!!!




Bem nascidos deliciosos



 

Bem nascidos com detalhes em rosa. Amei as mamadeirinhas e bonequinhas.



Bem nascidos recheados com leite condensado e coco.
Detalhe para a bonequinha e mamadeirinha em biscuit.





Bem nascidos com detalhes em marrom. Atenção a bonequinha de biscuit!



 

Bem nascidos recheados com leite condensado e coco.
Detalhe para a bonequinha em biscuit.



Chá de bebê ... Bolos e doces tudo muito lindo e gostoso!



Mesa Principal do chá de bebê da minha netinha Sofia.



 Nas fotos de hoje temos uma produção completa nossa. Para o chá de bebê da mais nova integrante da família fizemos bolo decorado com pasta americana e detalhes em biscuit, bem nascidos recheados com coco e leite condensado, mini bolos, docinhos, salagadinhos e cachorro quente. A diversão foi regado com muita comida gostosa, bolos e deces deliciosos e muito amor pelo que fazemos.

Na mesa ao lado temos o bolo no centro, bolo com recheio de coco com leite condensado no meio de uma deliciosa massa com nozes. Para decoração temos a clássica pasta americana em cores suaves e bem nascidos com recheio de coco embrulhados em panos estampados e enlaçados com fita de cetim. Sobre a fita bonequinhas e mamadeiras de biscuit.Um luxo! A minha netinha merece!!!



Mesa de doces do chá de bebê da Sofia





Agora a deliciosa mesa dos doces com doces dos mais variados sabores. A composição desta mesa foi feita por docinhos de abacaxi banhados no fondant, delícia de banana com chocolate, delícia de limão com chocolate branco e preto, cerejas com leite condensado banhadas no chocolate branco, brigadeiros, bombons de banana e corações de chocolate crocante. Tudo muito delicioso ...



Bolos e mais bolos!!!




 

Mais um Bolo Botafogo: Massa branca com amendoim, recheio
de amendoim com leite condensado. Cobertura: Pasta Americana.

Bolos de times são muito legais. Eu, particularmente, curto muito fazer porque sempre rola aquela rivalidade e é a chance que os torcedores têm de expressar o amor pelos times.

O legal é que sempre me pedem bolos do Botafogo ou do Flamengo. Gostaria muito de fazer bolos de outros times também. Mas os dois das figuras lideram o ranking!

Falando um pouco sobre a qualidade dos nossos trabalhos. Os nossos bolos, bem casados e doces são sempre feitos com muito carinho, dedicação e os melhores ingredientes. Nas massas usamos apenas ingredientes consagrados, como Farinha de Trigo Dona Benta, Fermento Royal, Açúcar União, Leite Elegê, Qualy e ovos selecionados.

Os recheios não deixam a desejar, são sempre feitos com frutas frescas, nozes, amendoim e leite condensado Moça. A qualidade vem antes de qualquer coisa para nós.

Se você está visitando o blog pela primeira vez e gostou, deixe um recadinho. Se você já é nosso cliente, deixe um comentário. estamos aguardando o contato!

 

Bolo Botafogo: Massa de chocolate com recheio
de brigadeiros branco & preto. Acabamento: Glacê Mármore






Mais um bolo Flamengo: Massa branca simples com recheio
de ameixa com coco. Acabamento: Glacê Mármore

 

Mais bem casados!!!

Bem casados em massa de pão de ló com recheio de nozes.
Atenção ao detalhe do coração na fitinha.

Os bem casados além de gostosos são ótimas lembranças que o casal pode ofertar a seus convidados. A conta ideal é que cada convidado se sirva ao final da festa de, pelo menos, dois bem casados. Mas fica difícil resistir a esta delícia recheada de nozes com leite condensado e banhado em açúcar!

Bem casados ... uma delícia

     Bem-casado é o doce mais conhecido hoje em dia principalmente nas festas de casamento com mais de 100 anos de existência este doce é peça fundamental na maioria das festas e comemorações. O doce além de muito gostoso chama a atenção pela beleza das embalagens com que são produzidos, feitas geralmente de papel crepom e presas com fitas de cetim.

    Dizem que o bem-casado é servido no final das festas de casamento para trazer sorte e prosperidade aos noivos recém casados. Simbolizando assim a união e o compromisso mútuo entre os pares.

    Nossos bem casados são feitos com amor e muita dedicação. Assim como confeccionamos bem casados tradicionais com recheio de doce de leite e nozes, confeccionamos também bem casados de chocolate, com a massa de chocolate, recheio de brigadeiro e banhados em chocolate ao leite.

    Os bem casados acima eram de pão-de-ló de massa branca com recheio de nozes com leite condensado. Eles foram embrulhados em tecido simples com fitas de cetim e tinham medalhinhas de Santo Antônio.

Bolo de Casamento

       Bolo simplesmente maravilhoso, todo coberto em pasta americana com decoração em massa elástica.

Primeiro andar com três camadas de recheio de nozes com leite condensado. As demais camadas são cenográficas, mas não perdem o seu encanto.

       Um bolo delicado e perfeito para a celebração da união de duas pessoas.

Bolos de time são sempre excitantes. Ainda mais quando se trata de bolos do flamengo. A casa fica dividida, a maioria acha o bolo lindo e o restante fica achando um desperdício um bolo com cores que dificilmente combinariam em outro contexto.

Aí está um bolo delicioso feito de massa cozida simples com recheio de coco com abacaxi. Na cobertura temos glacê mármore com muito coco colorido para dar vida a este escudo que para a muito, é mágico!

Novas atualizações & bolos

Este bolo foi simplesmente deliciosa de se fazer e decorar. Os chás de lingerie estão ficanso cada vez mais comemorados no Brasil e este bolo foi bem característico! Bolo feito de massa branca com pedaços de nozes coberto com pasta americana e recheado com de nozes e ameixas; sendo duas camadas de nozes com leite condensado e uma grossa camada de ameixas com coco no meio do bolo.

Esse além de lindo, ficou extremamente gostoso ... Os noivos e convidados amaram essa deliciosa combinação de recheios e a massa com sabor indescritível!